01 / ABOUT THE PLACE
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이타바시구 하스네 주택가에 자리한 Bandai의 노렌을 젖히고 들어서면 가장 먼저 떠오르는 선택은 라멘과 볶음밥의 조합이다. 쇼유 라멘은 짙은 색의 국물에 얇은 면, 나루토마키를 곁들인 전통적인 모양새가 정겹다. 다진 차슈와 나루토마키, 멘마를 듬뿍 넣어 볶아낸 볶음밥은 감칠맛이 풍부해 담백한 면 사이사이로 숟가락이 절로 간다. 정식 세트는 물론 가벼운 반 공기 볶음밥을 곁들여도 좋다.
면류 차림표에는 개운한 소금 맛의 탄멘과 고목소바, 깊은 맛의 특제 미소 라멘과 카레 라멘까지 갖추어져 그날그날의 기분에 맞게 고를 수 있다. 노릇하게 구워낸 교자를 곁들이면 혼자든 여럿이든 식탁이 한층 풍성해진다. 전형적인 중화요리뿐만 아니라 가쓰동이나 오야코동, 가쓰라이스 같은 밥류와 레바니라 볶음 같은 일품요리까지 두루 갖춘 점도 소박한 동네 중화요릿집다운 넉넉함이다.
해 질 녘이면 이타와사나 생선구이 같은 안주를 곁들여 맥주나 사와를 느긋하게 비우는 이들도 볼 수 있다. 카운터와 테이블 좌석이 놓인 정갈한 공간에서 따스한 환대와 함께 배를 든든히 채울 수 있는 일상 속 식당이다.







